Tsuke Edomae
Japonesa
Acerca de
4600 Mueller Blvd #1035, Austin, TX 78723, USA Cómo llegar
El sushi estilo Edomae —el enfoque tradicional de Tokio, donde el pescado a menudo se madura o se cura en lugar de servirse directamente de la vitrina— es la base del menú en este lugar del distrito Mueller de Austin. Espera una experiencia centrada en la barra y en la selección del día, así que vale la pena preguntar qué te recomiendan en lugar de pedir por costumbre.
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Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's Barbecue está en Barton Springs Road, en un espacio estilo granero, donde harás tu pedido en el mostrador al estilo cafetería mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de carnicería. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se enfoca en la comida estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y recintos de música a solo unas cuadras.
Caroline
Austin
Caroline es un lugar en el centro de Austin abierto todo el día, a solo unos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes entrar para tomar un café por la mañana y seguir encontrando animado con gente cenando hasta tarde en la noche. Aquí puedes esperar platos estadounidenses informales y un ambiente relajado y social, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
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