5804 S Congress Ave, Austin, TX 78745, USA Cómo llegar
Hot Pan es un lugar mexicano en South Congress, en el tramo 78745 al sur del río, que sirve desayuno y almuerzo todos los días, además de servicio de cena tarde hasta la madrugada a mitad de semana; vale la pena saberlo si buscas tacos antes de las 2 p.m. o una comida que se extienda mucho más allá de la medianoche. Ven por lo que sale del comal en la mañana; el horario de la cocina se inclina más hacia quienes madrugan y quienes trasnochan que hacia el público habitual de la cena.
Lunes
8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Martes
8:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:30 p.m. – 1:00 a.m.
Miércoles
8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Jueves
8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Viernes
8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Sábado
8:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:30 p.m. – 1:00 a.m.
Domingo
8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Austin
Terry Black's Barbecue está en Barton Springs Road, en un espacio estilo granero, donde harás tu pedido en el mostrador al estilo cafetería mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de carnicería. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se enfoca en la comida estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y recintos de música a solo unas cuadras.
Austin
Caroline es un lugar en el centro de Austin abierto todo el día, a solo unos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes entrar para tomar un café por la mañana y seguir encontrando animado con gente cenando hasta tarde en la noche. Aquí puedes esperar platos estadounidenses informales y un ambiente relajado y social, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
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