Horario
CerradoLunes
Cerrado
Martes
4:00 p.m. – 9:00 p.m.
Miércoles
12:00 p.m. – 9:00 p.m.
Jueves
12:00 p.m. – 9:00 p.m.
Viernes
12:00 p.m. – 9:00 p.m.
Sábado
12:00 p.m. – 9:00 p.m.
Domingo
12:00 p.m. – 4:00 p.m.
Discada
Acerca de
1700 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78702, USA Cómo llegar
Discada toma su nombre del método de cocina que está en el centro de su propuesta — carne y verduras chisporroteando juntas sobre una discada, la plancha redonda hecha con un disco de arado que se usa en todo el norte de México — y prepara tacos inspirados en esa tradición comunitaria de cocción lenta. Escondido en un local sobre East Cesar Chavez, tiene horarios limitados, así que vale la pena revisar el día antes de ir.
Más como este
Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's Barbecue está en Barton Springs Road, en un espacio estilo granero, donde harás tu pedido en el mostrador al estilo cafetería mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de carnicería. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
BBQ
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se enfoca en la comida estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y recintos de música a solo unas cuadras.
AmericanaBar
Caroline
Austin
Caroline es un lugar en el centro de Austin abierto todo el día, a solo unos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes entrar para tomar un café por la mañana y seguir encontrando animado con gente cenando hasta tarde en la noche. Aquí puedes esperar platos estadounidenses informales y un ambiente relajado y social, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
AmericanaCafé
Get the inside scoop on Austin
Events, new openings, and seasonal guides — straight to your inbox, about once a month.