48 horas en Austin para quienes la visitan por primera vez
Acerca de
Dos días pensados en torno a lo que realmente puedes reservar aquí: mañanas en el centro con café, tiempo al aire libre junto al río, una actividad práctica y una cena destacada cada noche, con una azotea y un último trago en Rainey Street. Cada día se mantiene dentro de una zona céntrica compacta para que nunca estés lejos de la siguiente parada. Nota: la clásica lista de Austin de BBQ ahumado en hoyo y salas con música en vivo no está totalmente representada en este catálogo, así que esto se inclina por la mejor comida del centro, parques y cenas disponibles, en lugar de inventar lugares.
El plan
Día 1
morning
Caroline
Austin
Caroline es un lugar en el centro de Austin abierto todo el día, a solo unos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes entrar para tomar un café por la mañana y seguir encontrando animado con gente cenando hasta tarde en la noche. Aquí puedes esperar platos estadounidenses informales y un ambiente relajado y social, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
Empieza en el centro, a pocos pasos de Congress. Caroline es un lugar fácil para pasar todo el día, ideal para tomar café y un primer desayuno antes de marcar el ritmo del día.
Día 1
midday
Zilker Metropolitan Park
Austin
Zilker Metropolitan Park se extiende por más de 300 acres a lo largo del Colorado River, justo al suroeste del centro de Austin, y es la puerta de entrada a Barton Springs Pool, un lugar para nadar alimentado por manantiales que se mantiene cerca de los 68 grados todo el año. Aquí verás a personas haciendo picnic en el Great Lawn, remando en Lady Bird Lake y caminando por los senderos, y también alberga el Zilker Botanical Garden y el festival anual Austin City Limits.
Un corto salto hacia el suroeste te lleva a Zilker, el emblemático parque de 300 acres de Austin junto al Colorado River. Recorre sus áreas verdes, y este es el punto de entrada a Barton Springs si quieres disfrutar del agua.
Día 1
afternoon
The Escape Game Austin
Austin
Como parte de una reconocida cadena nacional, The Escape Game Austin está en Red River Street, en el corazón del centro, y te deja a poca distancia a pie del ambiente de Sixth Street cuando se acabe tu hora. Adentro encontrarás salas temáticas —robos, fugas de prisión y cosas por el estilo— donde tu grupo trabaja contrarreloj para resolver una serie de acertijos físicos y lógicos, así que suele ser ideal para cualquiera a quien le guste un poco de trabajo en equipo y pensamiento lateral.
De vuelta al corazón de Red River para una hora de resolver acertijos en un escape room. Una buena forma de reconectarse en grupo antes de cenar, y con una ubicación céntrica para la noche.
Día 1
evening
Dean's Italian Steakhouse
Austin
Escondido en una esquina del centro sobre East 2nd Street, Dean's Italian Steakhouse combina los platillos clásicos de un steakhouse con un toque italiano, así que encontrarás pastas y detalles de salsa roja compartiendo el menú con los cortes de carne. Abre solo para la cena y apuesta por un ambiente íntimo, estilo supper club, así que vale la pena planear una salida por la noche en lugar de llegar de manera casual.
Tu primera cena inolvidable: Dean's en East 2nd combina el steakhouse clásico con cocina italiana. A poca distancia a pie de las otras paradas del día en el centro.
Día 1
evening
Edge Rooftop
Austin
Edge Rooftop se encuentra en la parte superior de un edificio en el distrito de bodegas del centro de Austin, justo al este de Congress, donde el espacio al aire libre te sitúa por encima del bullicio de 2nd Street con vistas del horizonte urbano de los alrededores. Al caer la noche, se inclina más por su lado de lounge y club, así que espera un ambiente más animado y centrado en la música a medida que avanza la noche, en lugar de un sitio tranquilo para conversar.
Termina la noche a una cuadra de Edge Rooftop en el distrito de almacenes, justo al este de Congress, para disfrutar de vistas del horizonte de la ciudad con una bebida.
Día 2
morning
Corinne Austin
Austin
Corinne es un restaurante estadounidense abierto todo el día dentro del hotel Fairmont de Austin, justo al este de Congress por Cesar Chavez, cerca del centro de convenciones y de los distritos de Rainey Street. Encontrarás un comedor cómodo, con un toque retro, y un menú que va desde el desayuno temprano hasta la cena, lo que lo convierte en una parada fácil tanto si estás empezando tu día como si te acomodas para una comida por la noche.
El día dos comienza en Corinne dentro del Fairmont, una cocina americana abierta todo el día justo al este de Congress sobre Cesar Chavez. Un desayuno tranquilo, sin prisas.
Día 2
midday
Pease District Park
Austin
Pease District Park se extiende a lo largo de Shoal Creek, justo al noroeste del centro, como una larga franja verde donde viejos robles dan sombra a amplios prados y un sendero junto al arroyo atrae a caminantes, personas de picnic y dueños de perros. Desde hace mucho tiempo ha sido un punto de encuentro para los habitantes de Austin, sobre todo por ser la sede del evento anual Eeyore's Birthday Party, y el área restaurada de Kingsbury Commons, en su extremo sur, suma espacios de juego y jardines al conjunto.
Relájate en Pease District Park a lo largo de Shoal Creek, justo al noroeste del centro. Un contraste más tranquilo y arbolado frente a las multitudes de ayer en Zilker.
Día 2
afternoon
Zanzibar
Austin
Zanzibar está justo al borde del distrito de Rainey Street en Austin, una zona de antiguos bungalós remodelados donde las viejas casas se han convertido en bares y los patios se desbordan unos hacia otros en las noches cálidas. Puedes esperar un lugar con ambiente de lounge que pasa de las bebidas de la tarde a un público más animado de noche a medida que avanza la velada.
Adéntrate en el distrito de Rainey Street, donde los antiguos búngalos se han convertido en bares. Zanzibar es un lugar perfecto para pasar la tarde mientras la calle cobra vida.
Día 2
evening
Gyu-Kaku Japanese BBQ
Austin
Gyu-Kaku trae la tradición japonesa del yakiniku a 5th Street de East Austin, donde tú mismo asas carnes y vegetales marinados sobre una llama de carbón integrada en la mesa. Prepárate para cocinar por tiempos en lugar de apresurarte con un solo plato, así que planea una comida tranquila con muchos platillos pequeños y salsas para acompañar en el camino.
Cierra el viaje con una cena práctica: yakiniku para asar tú mismo en Gyu-Kaku en East 5th, a un corto trayecto de Rainey. Interactiva y una comida ideal para la última noche.
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