Ruta de comida y arte por East Austin
Acerca de
Un recorrido a pie por el lado este: tacos de tráiler, una tostaduría del barrio, estudios de arte en funcionamiento, una cervecería artesanal, una cena a cargo de un chef y una cantina para cerrar la noche. Todo al este de I-35, concentrado alrededor del corredor de East 6th y 7th Street para que puedas hacer casi todo a pie con trayectos cortos.
El plan
midday
Granny's Tacos
Austin
Escondido en East Austin, en la esquina de 7th y Navasota, Granny's Tacos es un tráiler sencillo que atrae a una multitud constante por la mañana en busca de tacos de desayuno en tortillas hechas a mano. Llega temprano en el día: la fila avanza, pero los clientes habituales saben que las combinaciones de huevo, papa y frijoles son las que hay que pedir.
Empieza donde come el vecindario. Granny's es un tráiler sin pretensiones en la esquina de 7th y Navasota que sirve tacos buenísimos de manera constante. Pide en la ventanilla, toma asiento y relájate en la tarde.
afternoon
Desnudo Coffee: East Austin
Austin
Desnudo Coffee está en un rincón discreto de East Austin sobre Webberville Road, el tipo de tostador de barrio donde el espresso recibe tanta atención como el espacio que lo rodea. Planea tu visita por la mañana: abren a las 7 y cierran a primera hora de la tarde, así que es más una parada para empezar el día que un lugar para quedarse hasta más tarde.
Ve hacia el este para recargar energías con un café. Desnudo es un tostador discreto en Webberville Road, de esos lugares de esquina donde un espresso sencillo o un café de vertido te da la energía para el recorrido por las galerías que te espera.
afternoon
RichesArt Gallery
Austin
Escondida en el tramo de East 6th Street en East Austin, lleno de galerías, RichesArt Gallery combina estudio de arte en funcionamiento, espacio de exposiciones y café bajo un mismo techo, así que un café por la mañana puede convertirse fácilmente en una hora admirando el arte en las paredes. Ten en cuenta que el horario es corto y solo a principios de la semana, así que vale la pena revisarlo antes de ir.
El corazón artístico del recorrido. RichesArt es en parte estudio de trabajo y en parte galería, en el tramo de East 6th salpicado de arte. Tómate tu tiempo, pregúntales a los artistas qué están creando y deja que la visita se alargue si el ambiente está bueno.
evening
Lazarus Brewing Co. East 6th
Austin
Lazarus Brewing Co. en East 6th cumple una doble función como cervecería y cafetería, así que puedes pasar por un café filtrado por la mañana y quedarte hasta la noche para disfrutar una pinta de su cerveza artesanal de la casa. El espacio refleja el ambiente relajado del lado este de Austin, con un menú de tacos y asientos en un patio apartado que hacen fácil instalarte un buen rato.
Pasa a la noche con una cerveza. Lazarus Brewing Co. East 6th elabora la suya y mantiene un patio relajado, a poca distancia a pie de regreso hacia el oeste desde las galerías. Un vuelo de cervezas aquí es la transición natural de ver arte a acomodarte para cenar.
evening
Intero Restaurant
Austin
Intero trae un menú italiano dirigido por chefs al corredor Cesar Chavez de East Austin, con una selección que cambia con frecuencia de pasta hecha en casa y platillos pequeños de temporada. Es un lugar que abre solo para la cena, con un ambiente íntimo y de barrio, así que vale la pena hacer una reservación antes de ir.
Cena con servicio de mesa en el corredor de Cesar Chavez. Intero es cocina italiana dirigida por chefs, con un menú que cambia con frecuencia, así que confía en las especialidades de la noche. Esta es la comida principal de la salida, así que no la apresures.
night
De Nada Cantina
Austin
Aquí tienes una descripción editorial de De Nada Cantina: De Nada Cantina está sobre East Cesar Chavez en el East Side de Austin, y sirve tacos y comida mexicana en un vecindario conocido por su mezcla de raíces tejanas de muchos años y recién llegados. Lo primero que notarás es el ambiente relajado del patio, y la cocina permanece abierta hasta tarde, hasta la medianoche entre semana, lo que la convierte en una parada fácil para una cena tranquila o una ronda de tragos.
Termina la noche al este, en Cesar Chavez. De Nada abre hasta tarde, así que es el lugar ideal para una ronda más y unos tacos para despedirte. Cierra con calma, con música y una margarita.
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